Olivový olej Gold Olive oil Elasion 500ml

Olivový olej Gold Olive oil Elasion 500ml

Olivový olej Elasion Gold se vyrábí na jihovýchodní Krétě rodinou Malliotaki.
Jedná se o extra panenský, za studena lisovaný olivový olej, který se vyznačuje jemnou ovocnou a lehce kořeněnou chutí a obzvláště nízkou kyselostí. Vyrábí se výhradně z místních oliv Koroneiki, které se pěstují v oblasti Ierapetra.

Elasion Gold a také Elasion Bio, další produkt rodiny Malloiotaki, získaly v posledních letech mezinárodní zlaté ocenění, například od International Taste & Quality Institute v Bruselu nebo na soutěži olivového oleje v Londýně.

Kyselost ≤ 0,33 % → Velmi nízká a výrazně pod hranicí 0,8 % pro nejvyšší kategorii „extra panenský“.
Obsah polyfenolů 382 mg/kg → Vysoký podíl polyfenolů v olivovém oleji, které pomáhají chránit krevní tuky před oxidačním stresem. Podmínkou je denní příjem 20 g olivového oleje podle nařízení EU 432/2012.
K232 = 1,878 ≤ 2,50 → Ukazatel rychlého lisování oliv po sklizni a lisování při nízké teplotě, aby se zachovaly pouze dobré složky z oliv.
K268 = 0,146 ≤ 0,22 → Ukazuje na čerstvost – žádné skladování!
Delta K = -0,004 ≤ 0,01 → Bez příměsí a ředění levnými oleji.
Stigmastadiny = 0,02 ≤ 0,05 → Dokazuje, že olivový olej nebyl ošetřen ani ředěn.

Všechny hodnoty jsou hluboko pod zákonnými limity – což je známkou výjimečné kvality olivového oleje.

GTIN: 5206547000700

Obsah balení: 500ml v tmavém skle

Skladujte na suchém a tmavém místě

Neskladujte v chladničce

Složení: jedlý rostlinný olej, jednodruhový

Za nejlepší extra panenský olivový olej se považuje ten s aciditou ≤ 0,3%

Nutriční hodnoty na 100g:

kalorie                    3450 kJ / 824 kcal

Tuk                                          91,6 gr.

Nasycené tuky                       12,6 gr.

Polynasycené tuky                  6,8 gr.

Mononasycené tuky              72,2 gr.

Cholesterol                                0 mg

Natrium                                      0 mg

Sacharidy                                   0 mg

Bílkoviny                                    0 mg