› Potraviny › Luštěniny, rýže, mouka › MOUKA ŽITNÁ CELOZRNNÁ 1 KG

MOUKA ŽITNÁ CELOZRNNÁ 1 KG

Žitná mouka má méně lepku, vyšší obsah vlákniny, i její skladba je pro člověka příznivější

Dostupnost	Vyprodáno
Cena	25 Kč bez DPH
28 Kč

Parametry

Kód produktu	866
Značka	Přírodní pečivo Elšíková
Kategorie	Luštěniny, rýže, mouka

Tisk Dotaz

Popis
Diskuse

Popis

MOUKA ŽITNÁ CELOZRNNÁ 1 KG

Žitná mouka je základem pro pečení tmavého pečiva (chleba, dalamánky, bagety), má méně lepku. Aby těsto lépe kynulo, přidává se často mouka pšeničná. Žitná mouka je dobře kombinovatelná s ostatními druhy mouk. Obsahuje lepek.

Žito má nejvyšší podíl aminokyseliny lysin vzhledem k ostatním obilninám a je zdrojem komplexu vitaminu B, vitaminu E, železa a několika druhů minerálů. Žitná mouka je díky svému složení a hlavně vzhledem k vyššímu obsahu vlákniny pro trávicí trakt člověka příznivější.

Obsah balení: 1 kg

Země původu: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář