Sezam loupaný 200 g

Sezam loupaný 200 g

Sezam je velmi důležitá a výživná plodina pěstována zejména pro olej. Sezam obsahuje spoustu minerálů - je např. dobrým zdrojem hořčíku, vápníku, železa a zinku. Je ceněn také pro obsah vitamínů řady B - B1, B2, B3,B5 a B6. Jeho použití v kuchyni je velmi široké - lze jej použít pro sladká i slaná jídla, na pečení i v raw kuchyni. 

Složení: sezam loupaný  (může obsahovat stopy lepku)

Sezam je alergen

Obsah balení: 200 g

Použití:  Sezamová semínka můžeme přidávat do salátů, jogurtů, kaší, domácích sušenek, při pečení chleba i jako nepostradatelnou součást do asijské kuchyně. Můžete z něj vyrobit domáckou halvu či např. gomasio či tahini.

Průměrné nutriční hodnoty ve 100g:

Energetická hodnota 2640kJ/631kcal
Tuky..........................................61,2g
-z toho nasycené mastné...........9,1g
Sacharidy.................................11,7g
-z toho cukry..............................0,5g
Vláknina...................................11,6g
Bílkoviny...................................20,5g
Sůl.............................................0,00g

Země původu: Indie